Pescados grasos (salmón, sardinas)
Yemas de huevo
Leche fortificada
Vitaminas y suplementos
Vitaminas esenciales
Suplementación recomendada: Consulte a un médico para ajustar la dosis, aunque generalmente se recomiendan de 800 a 2000 UI diarias. Ensaladas
Bollería
2. Vitamina B12: Para la salud cerebral y la energía
La vitamina B12 es esencial para el correcto funcionamiento del sistema nervioso y la producción de glóbulos rojos. Su deficiencia puede provocar fatiga, pérdida de memoria y trastornos neurológicos.
¿Por qué es esencial para los adultos mayores?
La capacidad del estómago para absorber la vitamina B12 disminuye con la edad debido a la reducción de la producción de ácido gástrico.
¿Dónde se encuentra?
Carnes rojas y blancas
Pescado
Huevos
Productos lácteos
Suplementación recomendada: Generalmente se recomienda en cápsulas o inyecciones, especialmente en casos de deficiencia diagnosticada.
