🎉 Presentación
El chocoflan es impresionante por sí solo, pero puedes elevarlo aún más con:Dulces y golosinas
Nueces picadas
Chispas de chocolate
Crema batida
Frutas frescas (fresas o frutos rojos)
Sirve frío para disfrutar mejor su textura.
📊 Información Nutricional (aprox. por porción)
Calorías: 350–400 kcal
Proteínas: 6–8 g
Carbohidratos: 50–55 g
Grasas: 12–15 g
Azúcares: 40–45 g
🔍 ¿Por qué se invierten las capas?
Este es el famoso “milagro” del chocoflan ✨
Durante la cocción:Crema de leche
La mezcla del pastel (más ligera) sube.
La mezcla del flan (más densa) baja.
Esto ocurre por la diferencia de densidades y el efecto del calor, creando automáticamente las capas perfectas sin necesidad de ordenarlas.
