El ajo ( Allium sativum) ha sido utilizado desde tiempos antiguos no solo como ingrediente culinario, sino también como remedio medicinal. Sus propiedades antibióticas, antivirales y antifúngicas lo convierten en una alternativa natural frente a diversas infecciones, pudiendo complementar la terapia convencional, especialmente en casos leves.Frutas y verduras
Propiedades Medicinales del Ajo
El principal compuesto activo del ajo es la alicina, un potente agente antimicrobiano que se libera al triturar o machacar los dientes de ajo. Entre sus beneficios destacan:
